Callos a la Madrileña | 4 Raciones

Los Mejores Callos para disfrutarlos con tu familia o amigos

 

¡Callos para casa! La más gustosa ración de callos para comer bien y rápido. Y, cómo no, disfrutar de la compañía.

 

Dejamos los callos el día antes de su elaboración, en la cámara, para que se descongelen, no los deje fuera de la cámara para acelerar ese proceso, se romperá la cadena de frío, cuando los vaya a consumir los calienta dos minutos en el microondas a máxima potencia, y después en un cazo por espacio de tres minutos, removiendo para que no se pegue a las paredes, cuando vemos que tiene la temperatura idónea lo servimos, aconsejamos en un plato hondo o en una cazuela.

 

Si dispone de una cazuela de hierro o barro, le aconsejamos que la caliente primero para que no se enfríen los callos, y servimos, en la web tiene una foto de presentación.