Caracoles en Salsa

INGREDIENTES CARACOLES

Sin colorantes

Sin conservantes

No apto para celiacos

Elaboración:

El dia antes de su consumo, los saca del congelador y los pasa la nevera para que se descongelen, sin perder la cadena de frío ni propiedades, no los deje fuera del congelador para que su descongelacion sea mas rápida, los ponemos en un cazo y con fuego medio para que no se sequen los bordes, lo calentamos, vamos moviendo para que se caliente uniformemente, aconsejamos que tape el cazo, en cinco minutos mas o menos los tendremos, probamos para ver que estén bien calientes y servimos.

 

Aconsejamos ponerlos en un plato hondo o en una cazuela de barro si dispone de ella, no se olvide de poner palillos en la mesa y mas servilletas de lo habitual, se comen con las manos.

 

Puede tenerlos durante un mes congelados, en la misma bolsa que se los mandamos, sin colorantes ni conservantes, apto para celiacos.